「今日のおやつは何かな〜？」
赤ちゃんや子供にとっては、毎日の楽しみのはずですよね？！
我が家の子供達も
小さいな頃から今も変わらず
おやつが大好きなんですよ。
離乳食が始まって、1歳を過ぎた辺りから食べられる物や量が増え、
固形物も段々と食べらるようになってきますよね！
食べることの楽しさや興味も出てくる頃だと思います。
同時に好き嫌いもはっきりしてきますが・・・
我が家の子供達も1歳過ぎた頃から好きな物を中心に
パクパク食べてくれるようになったんですね！
だからこそ、市販のおやつもいいけど
手作りのおやつも食べさせてあげたいな！って思いますよね？！
それも、出来たら簡単に作れるおやつがいいなって思いませんか？！
おやつを作りたいんだけど・・・
でも簡単に作りたい！という方に、
『私でもできた！そして、子供が喜んで食べてくれた
おすすめの「簡単！手作りおやつ」」を紹介しますね！！
私にもできた！果物・野菜を使った、簡単！手作りおやつとは？！
まず、おすすめしたいのは「蒸しパン」です！
シリコンで作る！バナナ蒸しパン レシピと注意点！
我が家の娘は、少食で嫌いな食べ物が多かったんですね！
なので、食べてもらうのに苦労したんです。
そこで、甘い蒸しパンだったら食べてくれるだろう！と思い
生地に果物や野菜を入れて蒸しパンを作ってみました。
今回は、バナナを入れた蒸しパンを紹介します！！
［ 材料 ］
- バナナ…半分
- 牛乳またはミルク…50cc
- ホットケーキミックス…35グラム(大さじ5)
＊ シリコンはドーナツ型(ミニサイズ8個分)
を使いました！
［ 作り方 ］
① 牛乳とホットケーキミックスをよく混ぜて下さいね！
② バナナをフォークなどで潰します。
③ ①の生地に②の潰したバナナを入れます。
よく混ぜますよ！
④ シリコン型の半分のところまで生地を入れて下さいね。
シリコン型を持って、台の上でトントンと落とします。
(トントンすることで、中の空気が抜けますよ！)
⑤ 600Wの電子レンジで1分間、加熱して下さいね！
爪楊枝で生地を刺して、生の生地がついていなければ
完成です！
生地がつくようなら、再度電子レンジに入れて
10秒ずつ加熱し様子を見てくださいね！
［ 作るときの注意点 ］
※ 半分以上入れると、仕上がったときに生地が溢れるので気をつけて下さいね。
※ 取り出すとき、熱いのでやけどに注意です！
※ シリコン型に生地を入れるときサラダ油を薄く塗っておくといいですよ！
(出来上がった生地が取りやすくなるんですね。)
私は何もつけず、生地を入れたのですが取り出すとき
シリコンに生地がくっついてしまい
形が崩れてしまったので…。
今回はバナナでしたが、それ以外で喜んで食べてくれた具材は
りんご、さつまいも、かぼちゃ、にんじん、コーン、きな粉など
比較的甘くて、食べやすい物かなと思います。
蒸しパンの生地に入れたおかげで、
以前に比べて、とてもおいしく食べてくれるようになりましたよ！
逆に食べてくれなかったのが
ピーマン、キャベツ、ほうれん草、枝豆など
ちょっと苦味があったり、甘味のない物は不評でしたね。
蒸しパンの生地に入れても
誤魔化せない味って、あるんですね？！
ちょっと残念！！
でも、他の野菜も食べて欲しいなと思ったんですね。
そこで次におすすめするおやつは「ご飯で野菜おやき」です。
「余ったご飯でつくる野菜おやき」 レシピと注意点！
野菜とご飯を混ぜ合わせて
おやきを作ることにしたんですね！
作り方を簡単に説明しますね。
［ 材料 ］
- 余ったご飯…ご飯茶碗の半分
- 卵…2分の1
- ミックスチーズ…適量
- 冷凍ミックスベジタブル…適量
(好みの野菜でもOKですよ！)
［ 作り方 ］
① ミックスベジタブルを解凍します。
② ミックスベジタブルを細かく刻んで下さいね！
③ ご飯、チーズ、②をボールにいれ
よく混ぜますよ。
④ フライパンにサラダ油を薄くしいて熱します。
スプーンで③の生地をすくって、フライパンに落とし焼きます。
両面が焼けたら完成ですよ！
［ 作るときの注意点 ］
※火加減は中火でいいと思いますが、様子を見ながら調整して下さいね！
※シラスやツナを入れてもおいしくできたので、
良かったら具材を変えたりアレンジしてみて下さいね！
我が家の子供がよく食べてくれた具材は、
キャベツ、ほうれん草、ミックスベジタブル、ブロッコリーなど野菜の中でも食べやすい物でした！
また、チーズやツナを入れたことによって、あまり好きではなかった野菜も食べてくれました！
野菜の味をカバーできたのかなと思います。
特にブロッコリーは大好物になってくれたようで
今でもよく食べてくれますよ！
食べてくれなかった具材は、ピーマンですね！
ピーマンは、一口食べて出してしまったんです。
やっぱりピーマンは手強いですよね？！
なかなかあの苦味が消せないというか、誤魔化せませんね・・・
結局ピーマンは何をしても食べてくれませんでしたので、
ピーマンは諦め、食べられる野菜を中心におやつを作りました。
もし、ピーマンを美味しく食べてくれるレシピをお持ちのママさん！
いらっしゃったら、教えてください！！
お願いします！
より簡単に！もっと簡単に！！おやつを作るコツとは？！
今までお伝えしてきた『手作りおやつ』は、結構簡単に作れたのですが、
もっと簡単におやつを作るコツを見つけましたので、
皆さんにお伝えしますね？！
フライパンにアルミホイルを敷いて使ってみよう？！
フライパンを使うとき、これ便利！！と
思った物があるんですね！
それは、「フライパン用のアルミホイル」なんです！
フライパンを使っているとくっついたり、焦げたりしますよね？！
しかも、洗うとき大変…、時間もかかるし…
意外とストレスになりませんか？
そこで、フライパン用のアルミホイルを敷いたんですね！
最初はちゃんと焼けるのかなぁと思っていたんですが
大丈夫！焼けましたよ！
それも、あまりくっつくことなくきれいにできたんです！
気になる場合は、アルミホイルに油を薄く塗るといいですね。
何よりもフライパンが汚れないので
洗うのが楽になりましたよ！
アルミホイルもそのままゴミ箱に捨てるだけなので
手間もかかりませんね。
簡単ですよね？！
良かったら参考にしてみてくださいね！
冷凍保存で作り置きすることで、ママさんも楽に？！
おやつや離乳食を作るときは
余分に作って冷凍保存しておくことで、時短になりますよ！
私も子供達のおやつや離乳食を作ったときに思ったことが
けっこう大変かも・・・です。
大変だと思ったことは
・食材をすり潰す
・細かく刻む
・すりおろす
など、手間のかかる作業が意外と多いと思いませんか？！
毎回、この作業をしていたら時間がかかるなぁと思い、
冷凍保存することにしたんですね！
完成した物を冷凍保存すれば、
食べたいときに解凍して
すぐ食べれるというメリットがありますよね！
また、すり潰したり、刻んだり
下ごしらえした具を冷凍して
使いたいときに解凍すれば、時短にもなると思いますよ！
まぁ、今はみじん切りした「冷凍野菜」なんかが沢山ありますけどね（笑）
まとめ
最後まで読んで頂きありがとうございます。
全体をまとめてみますと
赤ちゃんのために
《果物・野菜を使った、簡単！手作りおやつ》として
レシピを2つ紹介しましたね！
(1) 「蒸しパン」
甘い蒸しパンで食べよう！ということで
好みの果物や野菜などを生地に入れて作る
蒸しパンをおすすめしました。
苦味のある野菜よりも
甘味のある果物や野菜の方が
子供には食べやすくてよかったですよ！
(2) 「ご飯で作る野菜のおやき」
そのままだと食べずらい野菜もご飯と混ぜ合わせ
おやきにすることで
おいしくなると思いますよ！
また、食べやすくするために
チーズやツナを入れるのもおすすめですよ！
出来たら《 もっと簡単に！！》ということで
(1) フライパン用アルミホイル
をおすすめしましたね！
フライパンにくっつかず、洗うときも
楽になりますよ。
(2) 冷凍保存で作り置き
も便利ですよ！
食べたいときに解凍するだけで簡単！
また、下ごしらえをしておけば
時短にもなりますよね。
以上をお伝えしてきました。
苦手な野菜が
美味しいおやつに変身したら嬉しいですよね！
我が家の子供達も赤ちゃんの頃
苦手な野菜がけっこうあって苦労したんです。
今は食べられる野菜は増えましたが
苦手な野菜は今でもなかなか食べてくれませんね・・・
おやつで食べれるように工夫しても
野菜が入ってると見破られることもありました！
でも、美味しく食べて欲しいなということで
日々、研究中です。
いつか努力が報われる日が来るといいなぁって思って、
一緒に頑張って『手作りおやつ』作っていきましょう！！
